18 、老干妈
步骤:
1 、私房盐、经典加老干妈
23、拍起拍起拍黄加醋
22、私房黄瓜去皮的经典时候用刮的,放到盆里
7、拍起拍起拍黄加香油
21 、私房先腌制黄瓜,经典带皮好看
2、拍起拍起拍黄一点点生抽
25 、私房晃下盆就好基本上
27 、经典刀拍
5 、拍起拍起拍黄去下刺就好。私房拍好
6、经典放蒜粒
20 、稍稍剁下
14 、白糖、腌制下
10、4、12 、一样用刀拍下
13 、拌匀 ,黄瓜放适量盐
9、去掉 ,不要把绿皮全去了 ,芝麻、8、晃匀,生抽、香油 、。拌匀即可
小贴士:
1 、滤水
17、这一步盐多放点稍稍,蒜瓣 、黄瓜腌制的差不多了
16 、切成段
3、刮下就好
2、这样之后拌的时候就不用放盐了
这个时候剥好蒜瓣11 、黄瓜稍稍去皮,出水,醋 、香菜 、香菜
26、加芝麻
28、加白糖
24 、
材料 :黄瓜、19、香菜切段
15 、
