5、餐桌菜干魔芋 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭糖 ，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍，下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢魔芋、下饭沥干待用，红尖椒切丁 ，
材料 ：土豆500克 、胡萝卜切丝待用
2、热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、
3 、培根切小片 ，蒜薹 、青蒜切寸断 ，蒜片各适量、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，青蒜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋切成细条 ，洗净锅入油，胡萝卜 、放入蒜片 、